Gofreras – Gofres especiales
Una amplia gama de aparatos para gofres especiales y modernos (Bubble waffle o gofre de huevos, lolly waffle, …).
Estas máquinas están destinadas a uso intensivo para profesionales y están equipadas con:
- Bloque de cocina de hierro fundido
- Marco de acero inoxidable & Bandejas de limpieza extraíbles de acero inoxidable
- Superficie de cierre mecanizado
- Interruptor & Lámpara testigo
- Bajo consumo eléctrico
- Termostato 50°C hasta 300°C
- Apertura giratoria (180°)
Para una distribución homogénea de masa y azúcar
Descubre la lista de los aparatos de gofres disponibles:
Cornete de Helado y Lacquemant
La gofrera ref.53201 permite de realizar el tradicional «Lacquemant«. Este gofre belga, famoso en la provincia de Lieja, se consume ampliamente durante la feria de octubre en Lieja. Encuentre nuestra receta de lacquemant en la página «Nuestras recetas«.
Además, el aparato ref.53201 le permite crear sus propios cornetes de helado. Cuando saque el gofre de la máquina, modele el cornete envolviéndolo alrededor de un cono y recuerde apretar la punta firmemente. De esta manera, obtendrá excelentes cornetes de helado caseros.
Las características técnicas del modelo son las siguientes :
- Número de gofre(s) : 1 o 2
- Dimensión del gofre : 290 x 215 mm
- Impresión de la placa de hierro fundido : 24 x 18
- Apertura reversible : hasta 115°
- Potencia eléctrica : 1800 W
Gofre en forma de corazón
gaufre en coeur
La gofrera ref.53120 permite de realizar un grande gofre hecho de 5 gofres en forma de corazón.
Las características técnicas del modelo son las siguientes :
- Número de gofre(s) : 1 o 5 x gofre en forma de corazón
- Dimensión del gofre : ø 190 mm
- Apertura reversible : Si, hasta 180°
- Potencia eléctrica : 1000 W
Lolly waffle
La gofrera ref.53121 permite de realizar 3 Lolly waffles.
Las características técnicas del modelo son las siguientes :
- Número de gofres : 3
- Dimensión del gofre : 230 x (39×69) x 24 mm
- Apertura reversible : Si, hasta 180°
- Potencia eléctrica : 1800 W
Gofre redondo
La gofrera ref.53200 hace el gofre americano, un gofre redondo, o más tradicionalmente llamado «Belgian waffle«.
- Número de gofres : 1
- Dimensión del gofre : ø200 mm
- Apertura reversible : Si, hasta 180°
- Potencia eléctrica : 1600 W
Churros
churros
La gofrera ref.53128 realiza los famosos y sabrosos churros.
Las características técnicas del modelo son las siguientes :
- Número de gofres : 8
- Dimensión del churros : 230 x 20 mm
- Apertura reversible : Si, hasta 180°
- Potencia eléctrica : 1800 W
Gofre redondo relleno o Gofre «sandwich»
La gofrera ref.53107 realiza un gofre redondo que se puede rellenar con ingredientes salados o dulces
Las características técnicas del modelo son las siguientes :
- Número de gofres : 1
- Dimensión del gofre : ø 169 x 20 mm
- Apertura reversible : Si, hasta 180°
- Potencia eléctrica : 1600 W
Para cualquier pedido o información adicional, contáctenos con el siguiente formulario, con la referencia de la(s) gofrera(s) deseada(s).