Cacao parelsuiker

Beschrijving

Cacaoparelsuiker geeft een knapperige chocoladesmaak aan uw Luikse wafels. De chocoladesmaak geeft een unieke gastronomische smaak aan uw Belgische wafelbereidingen! De suikerparels zijn gecoat met cacaopoeder dat bestand is tegen de hoge baktemperaturen van uw Ampi® wafelijzer.

Het is een chocoladeachtige suiker die perfect past bij onze Luikse wafelmix of bij uw zelfgemaakte bereidingen!
Dit kwaliteitsingrediënt wordt gemaakt door onze partner Couplet Sugars, fabrikant & wereldleider in parelsuiker.

Kwaliteit en Voordelen

• Unieke chocoladesmaak
• Optimale hardheid
  De parel behoudt het grootste deel van zijn hardheid voor een zoete, knapperige wafel.
• Bestrooide suiker
  De kraal is ontdaan van suikerstof, zodat er geen onnodige aanslag in uw tas achterblijft. Bovendien raken de gietijzeren bakplaten minder snel verstopt door de stofvrije suiker.
• Halal & Kosher gecertificeerd

parelsuiker chocolade smaak

Kenmerken

• Maten geschikt voor Luikse wafels
• Verpakking: zak van 25 kg
• Houdbaarheid: 12 maanden vanaf de productiedatum. Bewaartemperatuur: 12-20°C en vochtigheid max 65%. Vermijd thermische schokken, bescherm tegen zonlicht.

Verhouding & hoeveelheid

Tussen 350-450 gram parelsuiker/kg meel of Luikse wafelmix.

Uitvoering

Meng de cacaoparelsuiker (kristalsuiker) er voorzichtig doorheen aan het einde van het recept, voordat u het deeg een laatste keer laat gisten.

Ontdek het recept op video met de Luikse wafelmix:

Bestelling & Levering

Voor elke bestelling of offerte, gelieve ons te contacteren of onderstaand formulier in te vullen met de gevraagde informatie.  Neem rechtstreeks contact met ons op via info@ampi.be, of via de contactpagina.