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Gaufrier ref.52126

Catégories:

Type Gaufre de Liège 4x6 - 1400 W

  • Nombre de gaufres

    1 -> 2
  • Taille de la gaufre

    167 x 115 mm
  • Epaisseur de la gaufre

    27 mm

Prix: 790 € htva

Description

Le gaufrier Ampi ref.52126 est un fer à gaufres professionnel destiné à la cuisson de 2 gaufres de Liège.

  • Bloc de cuisson en fonte massive (15 kg)
  • Surface de fermeture usinée
  • Châssis en inox & Plateaux de propreté amovibles en inox
  • Interrupteur et lampe témoin
  • Faible consommation électrique
  • Disponibles en 230 V. ou  110 V.
  • Thermostat 50 à 300°C
    Réglage thermostatique de nos appareils jusqu’à 300° Celsius pour le mode pyrolyse
  • Ouverture rotative jusqu’à 180°
    Pour une répartition homogène de la pâte et du sucre

Caractéristiques de la gaufre

Il produit la traditionnelle gaufre de Liège au format 4 x 6. Dans ce gaufrier, vous avez la possibilité de cuire une petite ou grande gaufre, à la fois épaisse et onctueuse, et qui a l’avantage de pouvoir être servie aussi bien froide que chaude.

Poids du pâton = 150 grammes max.

Une gaufre de Liège idéale pour : boulangerie, salon de dégustation, tea-room, glacier , Food-Truck, kiosk & Corner, waffle shop, biscuiterie, supermarché, …

Infos techniques

  • Puissance: 1400 W
  • Voltage : 230 V.ou 110 V.
  • Dimension espace de travail nécessaire: 60 x 40 x 45 cm
  • Nombre de gaufres : 2
  • Poids maximum pâton: 150 grammes max.
  • Thermostat : 50 à 300°C
  • Ouverture rotative : jusqu’à 180°

Empreinte : 4 x 6  — Dimension : 167 x 115 mm

Plan gaufrier ref.52126

Plan gaufrier Ampi ref.52126


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