Hagelzucker C40

Bestellung und preis

Sie können Beutel mit Hagelzucker C40 direkt in unserem e-shop Ampi® bestellen.

Sie ist in 2 Größen erhältlich:

• 1 kg sack: hier klicken
• 25 kg sack: hier klicken

Beschreibung

Hagelzucker ist für die Herstellung einer echten Lütticher waffel unerlässlich. Diese typisch belgische zutat karamellisiert und bildet eine knusprige, goldene schicht auf der waffel.

Wir bieten zum verkauf Hagelzucker C40 von Couplet Sugars, dem weltweit führenden Hersteller von Hagelzucker. Seine perlen sind in den meisten Lütticher waffeln enthalten, die in der ganzen welt gegessen werden.

Qualität und Vorteile

• Optimale härte
  Die Perle behält den größten teil ihrer härte und sorgt für eine knusprige, süße waffel.
• Staubfreier zucker
  Die Perle wurde von zuckerstaub gereinigt, damit keine unnötigen Ablagerungen in der tasche zurückbleiben. Außerdem führt zucker, der nicht staubfrei ist, dazu, dass sich die gusseisernen kochplatten schneller zusetzen.
• Aufbewahrungsfristen
  Da Hagelzucker zu den zuckern in festem zustand gehört, ist die angabe eines mindesthaltbarkeitsdatums nicht erforderlich.
• Zertifiziert Halal & Koscher
• Garantiert GMO-frei

Gaufre de Liège – Sucre perlé

Eigenschaften

• Hagelzucker Größe C40: 6 bis 9,5 mm Stücke
• Verpackung: 25 kg Sack
• Lagerung: 12-30°C – Vermeiden Sie Temperaturschocks – Maximale Luftfeuchtigkeit: 65%

Anteil und Menge

Zwischen 400-500 g Perlzucker pro kg Mehl oder Lütticher Waffelmischung.

Umsetzung

Mischen sie den perlzucker am ende des rezepts vorsichtig unter, bevor sie den teig ein letztes mal aufgehen lassen.

Bestellung & Lieferung

• Keine mindestbestellmenge
• Lieferung in die meisten länder der welt

Für alle Bestellungen großer Mengen oder individuelle Angebote füllen Sie bitte das nachstehende Formular mit den gewünschten Informationen und der gewünschten Menge aus.  Oder direkt auf info@ampi.be, oder auf der Kontaktseite.

Hagelzucker