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Description
- Conception alvéolée : Chaque plateau est doté de compartiments individuels, parfaitement dimensionnés pour accueillir une boule de pâte de gaufre de Liège jusqu’à 130g. Cette conception empêche les boules de pâte de coller ensemble, ce qui facilite la décongélation, le stockage et le transport.
- Certifié alimentaire : Fabriqués en polystyrène (PS) de haute qualité, ces plateaux respectent toutes les normes alimentaires pour garantir la sécurité de vos produits..
- Facilité d’utilisation : Remplissez simplement chaque alvéole avec un pâton fraichement préparée (ne pas les laisser fermenter avant). Ensuite, placez le plateau au congélateur et laissez les boules de pâte durcir.
- Gain de temps et d’efficacité : Ces plateaux permettent une préparation à l’avance, idéale pour les boulangeries, restaurants, food-trucks, stands de foire et bien d’autres professionnels de la restauration.
- Capacité et dimensions : Chaque plateau mesure 490 x 290 x 40 mm et peut contenir jusqu’à 130 g par alvéole.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Quantité | 10 pcs, 400 pcs |
Informations techniques
- Quantité de plateaux / boîte : 400 pièces ou 10 pièces
- Dimensions L x W x H (mm) plateau : 490x290x40mm
- Matière : Polystyrène (PS)
- Résistance à la température : -20°C (-4°F) à +70°C (158°F)
- Poids max. du pâton : 130g
- Nombre d’alvéoles par plateau : 26 pièces
- Micro-ondable : Non
- Couleur : blanche
- Plateaux vides destinés à un usage unique.






