Lütticher Waffel - 52123
Gaufrier ref. 52123 - Gaufre de Liège 4x5
Gaufre de Liège au sucre perlé - ref. 52123
Gaufre de Liège 4x5 - Gaufrier professionnel en fonte Ampi
Gaufrier pour gaufres de Liège croustillantes
Plateaux de propreté amovibles - gaufrier professionnel belge - ampi.be
Pyramide amovible du plateau de propreté en inox.
Boitier électrique en acier inoxydable (inox)
Gaines flexibles - Boitier électrique
Réglagle thermostat, interrupteur et lampe témoin
Option : Gaine de protection pour câble d'alimentation

Lütticher Waffel – 52123

Catégories : Waffeleisen, Zuckerwaffel nach lütticher art

Preisspanne: 1.240,00 € bis 1.270,00 € zzgl. MwSt.

Das Ampi® 52123 professionelle Waffeleisen wurde für die Zubereitung von Lütticher Waffeln im Format 4×5 entwickelt, erkennbar an ihren feinen Strukturen, intensiver Karamellisierung und knusprigen Textur.

Ideal für den sofortigen Verzehr überzeugt diese belgische Waffel durch ihr elegantes, genussvolles und originelles Erscheinungsbild.

Inklusive: 1 Reinigungsschaber und 1 Waffelgabel für optimale Nutzung und Pflege

Optionen: Schutzschlauch für das Stromkabel oder Z-Halterung

  • Typ

    Lütticher waffeln 4x5

  • Puissance

    1300 W

  • Anzahl Waffeln

    2

  • Taille de la gaufre

    142 x 115 mm

  • Dicke der Waffel

    30 mm

Beschreibung

Das in Belgien hergestellte Ampi® 52123 professionelle Waffeleisen ist ein Gerät aus massivem Gusseisen, das für die Herstellung von Lütticher Waffeln im Format 4×5 entwickelt wurde – ein Format mit feineren Strukturen und einer raffinierteren Optik als das traditionelle 4×6 Format.

Seine professionelle Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, präzises Backen und ein konstantes visuelles Ergebnis, selbst bei intensiver Nutzung. Dieses Modell ist besonders beliebt bei Eisdielen, Restaurants, Cafés, Foodtrucks, Konditoreien und Street-Food-Konzepten, in denen die Waffel heiß und frisch serviert wird, oft mit süßen Toppings verfeinert.

Verarbeitungsqualität & Leistung

  • Materialien und Komponenten in Profiqualität: entwickelt für den intensiven täglichen Einsatz
  • Massiver Gusseisen-Backblock: sorgt für konstante Hitze und kontrolliertes Backen
  • Optimale Backqualität: auch bei kontinuierlicher Produktion
  • Stabile Backleistung über den gesamten Tag hinweg
  • Robuste und langlebige Bauweise: ausgelegt für den langfristigen professionellen Einsatz

Bedienkomfort & Backpräzision

  • 180° drehbares Waffeleisen: für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs und des Perlzuckers
  • Präzise gefräste Schließfläche: für perfekten Sitz und gleichmäßig geformte Waffeln
  • Kontrollierte Temperatur: für konstante Ergebnisse bei jedem Backvorgang
  • Regelbarer Thermostat von 50°C bis 300°C: inklusive Pyrolyse-Funktion zur einfachen Reinigung
  • Schalter mit Kontrollleuchte: für eine einfache und sichere Bedienung

Energieeffizienz & Zuverlässigkeit

  • Geringer Energieverbrauch: dank hervorragender Wärmespeicherung des Gusseisens
  • Optimale Wärmespeicherung
  • Lange Lebensdauer: ausgelegt für intensiven professionellen Einsatz (20–30 Jahre)
  • Ersatzteile verfügbar: reparierbar und langlebig
  • 1 Jahr Garantie auf elektrische Komponenten

Zusätzliche Informationen

Gewicht20 kg
Größe60 × 40 × 20 cm
Version

,

Lütticher waffeln 4x5

Die Lütticher Waffel im Format 4×5 zeichnet sich durch ihre feinere und elegantere Form aus, während sie gleichzeitig die Identität der klassischen Lütticher Waffel mit Perlzucker beibehält.

Sie bietet ein anderes Geschmackserlebnis als die traditionelle Lütticher Waffel: dünner, knuspriger und visuell besonders.

Hauptmerkmale:

  • Feine Strukturen für eine intensive Karamellisierung
  • Sehr knusprige Textur, ideal für den warmen Verzehr
  • Elegantes Format für eine hochwertige Präsentation
  • Leichteres Mundgefühl bei gleichzeitig vollem Geschmack
  • Maximales Teiggewicht: 130 g

Dieses Format eignet sich besonders für:

  • Sofortigen Verkauf
  • Konzepte, bei denen Waffeln frisch und heiß serviert werden
  • Kreative Rezepte mit Toppings, Eis, Saucen oder Früchten

Warum das Ampi® 52123 Waffeleisen wählen?

  • Knuspriges und stark karamellisiertes Ergebnis: feine Strukturen für intensive Karamellisierung und einzigartigen Crunch
  • Einzigartiges Format: das 4×5 Modell hebt sich optisch ab, ideal für Betriebe, die eine originelle und elegante Waffel anbieten möchten
  • Perfekt für den sofortigen Verzehr
  • Professionelle Robustheit und Zuverlässigkeit: massives Gusseisen und Edelstahlrahmen (304L), entwickelt für intensiven täglichen Einsatz
  • Belgische Herstellung & Ampi® Know-how: entwickelt, montiert und getestet in Belgien nach höchsten professionellen Standards

Technische Informationen

  • Gewicht des Waffeleisens: 20 kg
  • Gusseisen-Raster: 4 × 5
  • Anzahl Waffeln: 2
  • Teiggewicht: max. 130 g
  • Backfläche: 142 × 115 mm
  • Leistung: 1300 W
  • Thermostat: 50°C bis 300°C
  • Benötigte Arbeitsfläche: 60 × 40 × 45 cm
  • Drehöffnung: bis 180°
Plan des Waffeleisens ampi 52123

Plan des Waffeleisens 52123

Lieferung & Kundendienst

  • Schnelle weltweite Lieferung
  • Sichere Zahlung
  • Europäische Union: Bestellung über den Ampi® E-Shop, per E-Mail oder Telefon
  • Außerhalb der EU: Bestellung ausschließlich per E-Mail oder Telefon
  • Reaktiver Kundendienst: Beratung vor und nach dem Kauf (Europa & weltweit)
  • 1 Jahr Garantie auf elektrische Komponenten

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