Ein Waffeleisen aus Gusseisen reinigen – Tipp 1
Das zubehör „schaber“ ist ein utensil, das speziell für die professionellen waffeleisen für Lütticher waffeln der marke Ampi® entwickelt wurde.
Das werkzeug wurde entwickelt, um die reinigung unserer maschinen zu erleichtern. Es hilft dabei, die rückstände (perlzucker, teig und karamell), die sich in einem waffeleisen angesammelt haben, zu sammeln.
WIE VERWENDE ICH DEN SCHABER, UM EIN PROFESSIONELLES WAFFELEISEN ZU REINIGEN?
Der schaber wird täglich verwendet, um die folgenden drei funktionen zu erfüllen:
- Zucker, karamell zwischen zwei kochvorgängen neu zentrieren:
Zwischen dem Backen von Waffeln empfehlen wir, mithilfe Ihres Schabers den Zucker wieder in der Mitte der Backplatte zu zentrieren (so oft wie möglich). Legen Sie dann Teiglinge auf die Backplatte und führen Sie eine Drehung des Waffeleisens (Modell #2 Ampi® Waffeln) durch, damit der Zucker mit den neuen Lütticher Waffeln verschwindet und ihm sein glänzendes Aussehen verleiht.
Dieser Vorgang sollte so oft wie möglich durchgeführt werden. Je öfter man diesen Vorgang durchführt, desto sauberer bleibt das Waffeleisen. - Oder den Zucker (Karamell) zwischen zwei Kochvorgängen entfernen
Verwenden sie den schaber, um den zucker direkt und endgültig aus der form zu entfernen, indem sie den schaber an einem feuchten tuch (oder handtuch) abwischen. - Waffeleisen am ende der nutzung reinigen:
Wenn das waffeleisen ausgeschaltet, aber noch warm ist, wickeln sie den schaber mit einem feuchten tuch ein und fahren sie zwischen den noppen hindurch, um rückstände (perlzucker, teig und karamell) zu entfernen.
Zusätzlicher Tipp
Wenn sie die waffeln von der herdplatte nehmen, hilft der schaber dabei, die waffel von der gabel zu entfernen und so zu verhindern, dass man sie mit den händen berührt.
Sehen Sie sich das kurze Demovideo an
DIE VERFÜGBAREN SCHABERFORMATE
Wir bieten verschiedene Schabermodelle an, je nachdem, welches Waffeleisen (backblech) sie verwenden:
- Modell „dünn“: geeignet für das Modell Typ “ Lütticher Waffel 4×5″ von Ampi (waffeleisen Ref.52123 oder waffeleisen Ref.52223)
- Modell “large”: geeignet für das Modell Typ “ Lütticher Waffel 4×6″ von Ampi (waffeleisen ref.52126)
Sind sie sich nicht sicher? Zögern sie nicht, uns zu kontaktieren, damit wir ihnen bei ihrer wahl behilflich sein können.
Alle Ampi schaber finden sie auf unserer seite unsere waffeleisen unter der rubrik „Zubehör“.
EIN UNVERZICHTBARES REINIGUNGSWERKZEUG FÜR EIN WAFFELEISEN
Dieses utensil ist daher unerlässlich, wenn sie ein professionelles waffeleisen aus gusseisen von Ampi verwenden. Es ist wichtig, auf die sauberkeit des waffeleisens zu achten, um die benutzung zu erleichtern und die lebensmittelvorschriften einzuhalten.
Entdecken sie das sortiment unserer waffeleisen über die seite Unsere Waffeleisen.