Een gietijzeren wafelijzer reinigen – Tip 1
De “schraper” die u bij onze toebehoren terugvindt, is een hulpmiddel dat speciaal werd ontworpen voor de professionele wafelijzers type “Luikse wafel” van het merk Ampi®.
Dit hulpmiddel is bedacht om de reiniging van onze machines te vergemakkelijken. Hiermee kunt u alle resten (parelsuiker, deeg en karamel) bijeenschrapen die zich in de bakvorm hebben verzameld.
Hoe reinigt u een professioneel wafelijzer met de schraper?
De schraper kan dagelijks worden gebruikt voor de volgende 3 functies:
- De suiker en de karamel tussen twee bakbeurten bijeenschrapen
Tussen twee bakbeurten in raden wij u aan de suiker met behulp van uw schraper terug naar het midden van de bakplaat te vegen (zo vaak mogelijk). Vervolgens legt u klompjes deeg op de bakplaat en draait u het wafelijzer (model 2 wafels Ampi®), zodat de suiker in de volgende Luikse wafels verdwijnt en ze laat glanzen.
Deze handeling moet u zo vaak mogelijk uitvoeren. Hoe meer u dit doet, des te makkelijker blijft het wafelijzer proper. - OF De suiker en de karamel tussen twee bakbeurten verwijderen
Gebruik de schraper om al de suiker definitief uit de bakvorm te verwijderen; daartoe veegt u de schraper schoon met een vochtige doek (of handdoek). - De bakvorm na gebruik reinigen
Zodra het wafelijzer uitgeschakeld is, maar wel nog lauwwarm is, rolt u de schraper in een vochtige doek en gaat u ermee tussen de vakjes om alle resten (parelsuiker, deeg en karamel) te verwijderen.
Extra tip
Wanneer u de wafels van de bakplaat haalt, kunt u met de schraper de wafel van de vork halen, zodat u deze niet met de handen moet aanraken.
Bekijk deze korte demo-video
BESCHIKBARE SCHRAPERFORMATEN
Wij bieden meerdere schrapermodellen aan naargelang van de bakvorm (bakplaat):
- Smalle schraper: geschikt voor model type Luikse wafel 4 x 5 van Ampi (wafelijzer ref. 52123 of wafelijzer ref. 52223)
- Brede schraper: geschikt voor model type Luikse wafel 4 x 6 van Ampi (wafelijzer ref. 52126)
U twijfelt nog? Aarzel niet ons te contacteren; wij helpen u om de juiste keuze te maken.
Alle schrapers van Ampi vindt u op de webpagina Onze producten/Wafelijzers in het aanbod “Toebehoren”.
ONMISBAAR HULPMIDDEL VOOR DE REINIGING VAN UW WAFELIJZER
Dit gerei is van essentieel belang wanneer u een professioneel wafelijzer van gietijzer van Ampi gebruikt. Zorg ervoor dat uw wafelijzer steeds schoon blijft; hierdoor is het makkelijker te gebruiken en respecteert u de normen voor de voedselveiligheid.
Ontdek ons aanbod van wafelijzers op de webpagina Onze producten/Wafelijzers.