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Brüsseler Waffelmischung

Kategorien:

Typ Brüsseler Waffel -

  • Anzahl Waffeln

    +/- 20 Waffeln/kg der Mischung
  • Taille de la gaufre

    Kommt auf das Waffeleisen an
  • Dicke der Waffel

    Kommt auf das Waffeleisen an

Mit der Brüsseler Waffelmischung lassen sich ganz einfach knusprige, hochwertige Brüsseler Waffeln herstellen.

Bestellung & Preis

Sie können beutel mit Brüsseler waffelmischung direkt in unserem E-shop Ampi® bestellen.

Mischbeutel für die Zubereitung von Brüsslerwaffeln

10kg Sack der Mischung

Verwenden sie

Mischen Sie die Mischung einfach mit Wasser, und schon haben Sie einen flüssigen Brüsseler Waffelteig zum Backen.
Sie haben eine frische und köstliche belgische Waffel. Jetzt müssen nur noch süße Füllungen (Obst, Eis, Schlagsahne usw.) auf die Brüsseler Waffel gegeben werden.

Der Mix-Beutel ist sehr praktisch, da er leicht zu verstauen ist.
Es ist ab dem Herstellungsdatum 1 Jahr lang haltbar.

Die Brüsseler Waffel ist ideal für Foodtrucks, Hotels, Restaurants, Waffelgeschäfte, Teestuben, Eisdielen, …

Eigenschaften

  • Verpackung: 10 kg Sack
  • Haltbarkeit: 1 Jahr (ab Produktionsdatum)
  • Benötigte zutaten: Brüsseler waffelmischung + wasser
  • Keine mindestbestellmenge

Rezept

Inhaltsstoffe

  • Brüsseler Waffelmischung: 1000 g
  • Wasser: +/- 1300 ml

Vorbereitung

Mischen sie die zutaten 2 minuten lang, bis sie eine flüssige, fließende paste erhalten.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten lang für die Fermentation stehen.

Kochen

  • Heizen sie das Ampi Brüsseler waffeleisen (Ref. 52119)
  • Empfohlene Gartemperatur: +/- 200°C.
  • Kochzeit: +/- 3min30
  1. Wenn das waffeleisen die empfohlene temperatur erreicht hat, gießen sie den flüssigen teig auf eines der backbleche und füllen Sie die gesamte fläche aus.
  2. Schließen sie das waffeleisen und drehen sie das gerät sofort vollständig um.
  3. 3,5 Minuten kochen lassen.
  4. Die Waffeln mit einer Waffelgabel herausnehmen.

Testen des Produkts

Sie können die Qualität unserer Brüsseler Waffelmischung in einer 1kg-Verpackung testen.
Bestellen Sie diese Verpackung über unseren E-Shop (Brüsseler Waffelmischung 1kg).

Gaufre de Bruxelles avec chantilly

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