- Beschrijving
- Aanvullende informatie
- Waarom kiezen voor het Ampi® 52123 professionele wafelijzer?
- Luikse Wafels 4x5
- Technische informatie
- Levering & Service na verkoop
Beschrijving
Het in België vervaardigde Ampi® 52123 professionele wafelijzer is een toestel in massief gietijzer, ontworpen voor het bakken van Luikse wafels 4×5, een formaat met fijnere ribben en een meer verfijnde uitstraling dan het traditionele 4×6 formaat.
De professionele constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, nauwkeurige bakresultaten en een constante visuele kwaliteit, zelfs bij intensieve productie. Dit model is bijzonder populair bij ijssalons, restaurants, coffee shops, foodtrucks, patisserieën en streetfoodconcepten, waar wafels warm en vers uit het wafelijzer worden geserveerd, vaak met zoete toppings.
Bouwkwaliteit & prestaties
- Materialen en componenten van professionele kwaliteit: ontworpen voor intensief dagelijks gebruik
- Massief gietijzeren bakblok: zorgt voor constante warmte en gecontroleerd bakproces
- Optimale bakkwaliteit: ook bij continue productie
- Stabiele bakprestaties gedurende de hele dag
- Robuuste en duurzame constructie: ontworpen voor jarenlang professioneel gebruik
Gebruiksgemak & bakprecisie
- 180° draaibaar wafelijzer: voor een gelijkmatige verdeling van het deeg en de parelsuiker
- Precisie-gefreesd sluitoppervlak: voor een perfecte sluiting en mooi gevormde wafels
- Gecontroleerde temperatuur: voor constante kwaliteit bij elke bakbeurt
- Instelbare thermostaat van 50°C tot 300°C: inclusief pyrolysefunctie voor eenvoudig reinigen
- Schakelaar met controlelampje: voor eenvoudig en veilig gebruik
Energiezuinigheid & betrouwbaarheid
- Laag energieverbruik: dankzij de uitstekende warmteopslag van het gietijzer
- Optimale warmtebehoud
- Lange levensduur: ontworpen voor intensief professioneel gebruik (20 tot 30 jaar)
- Beschikbaarheid van reserveonderdelen: repareerbaar en duurzaam op lange termijn
- 1 jaar garantie op de elektrische componenten
Aanvullende informatie
| Gewicht | 20 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 60 × 40 × 20 cm |
| Versie |
Waarom kiezen voor het Ampi® 52123 professionele wafelijzer?
- Krokant en sterk gekarameliseerd resultaat: fijne ribben voor een intense karamelisatie en unieke crunch
- Uniek formaat: het 4×5 model onderscheidt zich visueel, ideaal voor een originele en elegante presentatie
- Perfect voor onmiddellijke consumptie
- Professionele robuustheid en betrouwbaarheid: massief gietijzer en inox 304L, ontworpen voor intensief dagelijks gebruik
- Belgische productie & Ampi® vakmanschap: ontwikkeld, geassembleerd en getest in België volgens professionele standaarden
Luikse Wafels 4x5
De Luikse wafel 4×5 onderscheidt zich door haar verfijnde en delicate formaat, terwijl ze toch de identiteit van de klassieke Luikse wafel met parelsuiker behoudt.
Ze biedt een andere beleving dan de traditionele Luikse wafel: dunner, krokanter en visueel onderscheidend.
Belangrijkste kenmerken:
- Fijne ribben, die zorgen voor intense karamelisatie
- Zeer krokante textuur, ideaal om warm te serveren
- Elegant formaat, geschikt voor een premium presentatie
- Lichter mondgevoel, maar toch rijk en smaakvol
- Maximum deeggewicht: 130 g
Dit formaat is bijzonder geschikt voor:
- Directe verkoop
- Concepten waar wafels vers en warm worden geserveerd
- Creatieve recepten met toppings, ijs, sauzen of fruit
Technische informatie
- Gewicht wafelijzer: 20 kg
- Wafelafdruk : 4 x 5
- Aantal wafels: 2
- Deeggewicht: max. 130 g
- Afmeting bakoppervlak: 142 × 115 mm
- Vermogen : 1300 W
- Thermostaat: 50°C tot 300°C
- Benodigde werkruimte : 60 x 40 x 45 cm
- 180° draaibare opening
Wafelijzer Plan Ampi ref.52123
Levering & Service na verkoop
- Snelle levering wereldwijd
- Veilige betaling
- Europese Unie: bestellen via de Ampi® E-shop, per e-mail of telefonisch
- Buiten de EU: bestellen uitsluitend per e-mail of telefonisch
- Reactieve klantenservice: wij adviseren u vóór en na de aankoop (Europa en wereldwijd)
- 1 jaar garantie op elektrische onderdelen
Gerelateerde producten
-
Hartige gevulde wafels – 52117
Prijsklasse: 1.240,00 € tot 1.270,00 € excl. btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Aanbieding!
Trays voor het bewaren van wafeldeeg
Prijsklasse: 5,00 € tot 168,40 € excl. btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Transportkist voor wafelijzer
35,00 € excl. btw Toevoegen aan winkelwagen -
Brussels wafel ref.52126-BR
Prijsklasse: 1.240,00 € tot 1.270,00 € excl. btw Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
