Gaufrier ref.52104
PRIX: 820 € htva (inclus un grattoir de nettoyage + pic à gaufres)
Le gaufrier Ampi ref.52104 est un fer à gaufres professionnel destiné à la cuisson de gaufres belges traditionnelles: gaufres au beurre, gaufres 4/4, … mais aussi de petites gaufres de Liège.
Description
- Bloc de cuisson en fonte massive.
- Surface de fermeture usinée
- Châssis en inox & Plateaux de propreté amovibles en inox
- Interrupteur et lampe témoin
- Faible consommation électrique
- Disponibles en 230 V. ou 110 V.
- Thermostat 50 à 300°C
Réglage thermostatique de nos appareils jusqu’à 300° Celsius pour le mode pyrolyse - Ouverture rotative jusqu’à 180°
Pour une répartition homogène de la pâte et du sucre - Garantie 1 an des composants électriques
Caractéristiques
Le gaufrier belge en fonte ref.52104 produit une gaufre au format 4 x 7. Vous avez l’avantage de réaliser de petites ou grandes gaufres, à partir d’une pâte liquide ou dure.
Le gaufrier professionnel ref.52104 peut réaliser les gaufres belges traditionnelles suivantes :
- Gaufre 4/4
- Gaufre au beurre
- Gaufre de Liège
- Galette
- Gaufre molle
- Gaufre flash
- Gaufre aux œufs
Ces gaufres sont idéales pour les commerces suivants : boulangerie, salon de dégustation, tea-room, glacier , Food-Truck, kiosk & Corner, waffle shop, biscuiterie, supermarché, …
En image, une gaufre 4/4 réalisée avec le gaufrier Ampi® ref.52104 :
Gaufre 4/4 Ampi®
Informations techniques
- Puissance: 1350 W
- Voltage : 230 V. ou 110 V.
- Dimension espace de travail nécessaire: 60 x 40x 45 cm
- Nombre de gaufres : 2
- Poids maximum pâton: varie en fonction du type de pâte (liquide ou dure)
- Thermostat : 50 à 300°C
- Ouverture rotative : jusqu’à 180°
Empreinte : 4 x 7 — Dimension : 151 x 91 mm
Gaufrier ref.52104